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Déploiement de LT³ à l’échelle de l’entreprise

L’un de nos clients *, une importante coopérative nord-américaine, exploite plus de 30 usines, transformant des milliards de litres de lait chaque année et produisant une vaste gamme de produits laitiers. Cette coopérative est un acteur majeur de l’industrie laitière, fabriquant du fromage, du beurre, des poudres et d’autres produits laitiers à valeur ajoutée pour les marchés mondiaux.

Résumé du projet : un partenariat évolutif

Une ligne : En 2020, notre client a collaboré avec Letico pour implanter LT³ sur une seule ligne de production. LT³ est notre puissant système de contrôle du rendement, qui améliore la précision du poids des produits, minimise les pertes et augmente l’efficacité globale de la production.

Plusieurs lignes : En 2021, suite à la mise en œuvre réussie en 2021, notre client a déployé LT³ sur plusieurs lignes et sites, tirant parti de ses capacités de données pour optimiser l’utilisation des matières premières et la performance opérationnelle de l’entreprise.

À l’échelle de l’entreprise : En 2025, le client utilise maintenant LT³ sur plusieurs lignes réparties dans plusieurs installations, avec intégration à de nombreuses balances et trieuses pondérales, assurant une optimisation à l’échelle des lignes, des usines et de l’entreprise entière.

Avantages pour le client

Réduction du gaspillage : Les analyses basées sur les données de LT³ ont aidé notre client à réduire le gaspillage en minimisant les surremplissages et en assurant un contrôle précis des portions.
Efficacité opérationnelle : Notre client a amélioré la production sur plusieurs lignes et sites, réalisant des économies mesurables et optimisant les ressources.
Bénéfices à l’échelle de l’entreprise : Le succès de notre client avec LT³ a conduit à l’intégration de nouvelles fonctionnalités au sein de toute la clientèle de Letico, améliorant ainsi les capacités de LT³ pour tous les utilisateurs.

Défi

Pour centraliser et automatiser l’efficacité des lignes de production à travers plusieurs installations et lignes de production, couvrant divers types et configurations d’équipements, qu’ils soient récents ou plus anciens, avec une solution unifiée.

Contexte

Les opérations du client incluent la croissance interne ainsi que des acquisitions, nécessitant des solutions flexibles et adaptables comme LT³ pour intégrer les données provenant d’un large éventail de machines de production.

Solution

2020 : Mise en œuvre initiale

Première installation : Les équipes d’ingénierie et de contrôle qualité du client, déjà familières avec LT³ grâce à des projets antérieurs, ont recommandé son implantation. En quelques mois, LT³ a permis d’identifier des inefficacités sur les lignes et de révéler des opportunités d’amélioration. Cette visibilité fondée sur les données a permis au client de dépasser ses attentes, en mettant en lumière des pistes d’optimisation auparavant indétectables.

2021 : Nouvelle fonctionnalité

Mode IndividualTarget : Après un an de succès, Letico a développé et introduit le mode IndividualTarget de LT³, qui ajuste le poids des produits en suivant la position de chaque pièce dans la séquence de découpe. Cette innovation a permis au client de se conformer à une politique de tolérance zéro pour les sous-poids tout en maintenant une grande précision. Résultat : un processus de découpe optimisé, une meilleure constance des portions et des économies significatives. Ce développement a renforcé les relations du client et contribué à l’expansion de LT³ à l’échelle de l’installation.

2022 : Déploiement à l’échelle de l’installation

Expansion : En 2022, LT³ était installé sur plusieurs lignes dans les installations du client, optimisant la production de divers produits. La collecte de données en temps réel et les analyses avancées de LT³ ont permis de réduire considérablement le gaspillage et les coûts opérationnels.

2022 : Nouvelle fonctionnalité

Mode MilkMonitor : Letico a poursuivi l’amélioration des fonctionnalités de LT³ avec l’ajout du mode MilkMonitor, introduit dans la troisième installation. Cette fonctionnalité intègre les données d’un analyseur de lait, offrant un aperçu toutes les 15 minutes des propriétés clés telles que la teneur en matières grasses, en sel, en humidité et en protéines, améliorant ainsi le contrôle qualité et le rendement. L’élément clé ici était le temps de réaction : les résultats de LT³ étaient instantanés, permettant aux opérateurs d’agir immédiatement sur les données, alors que les résultats du système manuel précédent n’étaient disponibles que le lendemain.

2024–2025 et au-delà : Une expansion à plusieurs installations

Expansion : Actuellement, le client utilise LT³ dans plusieurs installations et collecte des données provenant de nombreuses balances. À chaque nouvelle installation, les données en temps réel de LT³ permettent au client de détecter des anomalies de production et de corriger rapidement les écarts, améliorant encore davantage l’efficacité opérationnelle.
Perspectives : Le client continue d’étendre l’utilisation de LT³.

Prise de décision basée sur les données

Le parcours du client avec LT³ illustre l’engagement constant de Letico à fournir une solution complète pour l’optimisation mondiale des matières premières, soutenue par un processus de mise en œuvre fiable :

Commencer petit et évoluer sur la base de résultats éprouvés.
Profitez des investissements continus de Letico dans LT³ pour ajouter des fonctionnalités utilisables sur tous types de lignes de production et d’applications.
Tirez parti des améliorations mises en œuvre chez d’autres clients pour étendre la surveillance dans vos propres installations.
Avancez en toute confiance en sachant que LT³ est la solution la plus robuste et la plus sécurisée pour optimiser la production dans l’industrie de la transformation alimentaire.

Débloquez des gains de performance à l’échelle de l’usine avec LT³

Notre client a commencé avec une seule ligne de production et a réussi à déployer LT³ dans plusieurs installations. Les avantages incluent des données en temps réel, un retour sur investissement automatisé, des rapports de bilan de masse, des opérations rationalisées et une réduction des efforts manuels, ce qui est particulièrement utile dans des environnements à fort taux de roulement.

Explorons comment LT³ peut transformer vos lignes de production.

*Ce témoignage concret sur LT³ est anonymisé afin de protéger la propriété intellectuelle de notre client.

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